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      百度乐彩注册帐号_吃枸杞可以明目补血抗癌?过年送枸杞,请你先知道这些

        2020-01-11 15:32:21 热度:3468

        百度乐彩注册帐号_吃枸杞可以明目补血抗癌?过年送枸杞,请你先知道这些

        百度乐彩注册帐号,现阶段,是一个网络自媒体时代,在新媒体时期,不知从何时起充斥出一批“网红、网宠”;最近,就由于网红让一种食物又“火”了起来。一个杯子,几粒枸杞,顿时就升华了自己的气质;但是对于枸杞,真的有网上所说的那样神奇?补血、补气还抗癌?

        剖析它的营养价值,其中含有维生素 a、铁、硒、膳食纤维,除了这些,还有一些含量较少的蛋白质以及其他矿物质元素。听到这大多数人一定觉得其中营养物质果然不少,但有“营养素”就会起到相对应的“养生”作用?

        对于枸杞,江湖当中关于它的“养生”主要归结为以下几类:

        no.1其中富含维生素 a 和叶黄素,所以有人说它可以起到明目的作用;

        no.2枸杞当中含有铁元素,另外颜色为红色,可以起到很好的补血补气作用;

        no.3含有黄酮类物质以及其他一些植物活性物质,从而可以起到增强抵抗力、抗病防癌的作用;

        no.4枸杞当中含有多糖类物质,会有强化精子、壮阳的效果。

        话说于此,枸杞好像一下子就神奇了不少,怪不得网红、明星都爱此物。但是事实可能并非如此。

        首先,对于刚刚所说的那一些列营养物质(维生素a、铁、锌等物质)在枸杞当中含量有限;而且对于人体而言,每日食用枸杞的数量也较少,根本不可能达到一些科学实验当中所说的“可能产生作用”的剂量(数量),所以本身并不可信。

        另外很多还在强调吃枸杞可以抗癌,这又是“诱人眼球”的话题,从根本上来讲纯属“谣言”。无论是红枸杞还是黑枸杞,在抗癌方面然而并不会起到什么作用;无论是花青素还是多酚类物质,在科学实验当中都没有明确的给出结论。在一些小鼠实验当中产生的结果,然而在人体中并不能直接套用,一是小鼠与人体存在差异,需要区别看待;二是剂量不同,作用不同,人体当中真实摄入剂量“少的可怜”。

        特别是对于“肿瘤”而言,它是很多制约因素共同导致形成的,并不是单纯靠饮食就会有效的预防,生活当中只能是多方面齐下手才可以合理预防。

        对于枸杞,市面上会有“硫磺染色”产品,这个问题需要大家正确看待:

        购买,请选择正规厂家生产、正贵超市售卖的食品,这样相对会更加靠谱,检验也会更加完善;另外对于合格产品当中可能也会含有“硫磺”,但是没有超量(合法添加剂量)其实没有什么问题。

        如果你非要想知道如何鉴别,那么教您两招:

        一看颜色:正品枸杞颜色呈暗红色,陈久的呈紫红色,果实外表有不规则的纹路,略有光泽。而经染色或硫磺熏蒸的枸杞呈鲜红色。

        二捏质感:可以用手把捏枸杞,正品枸杞黏度大不易粉碎,而经硫磺熏蒸的枸杞黏度小且易粉碎。

        最后一个事情,虽没有那么神奇的作用,但相比于其他零食而言,枸杞为健康食物,建议可以吃,但不要抱有幻想;另外食用需适量,每天服用20-30粒(大约是15-20克)即可,吃多了反而会上火,因为其含有较多的糖分。

        过年送枸杞,请不要再去夸张它的“营养价值”,可以送,可以吃,但它是“食”不是“药”。

        注作者信息:内蒙古营养健康促进会 副会长

        中华人民共和国食品haccp食品体系内部审核员

        国家二级公共营养师

        国家高级食品检验员 王思露

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        责任编辑:匿名
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